Description
La cuisine et la restauration en cours de FLE. Plus de 20 activités à réaliser pour que ces thèmes soient facilement exploitables par vos apprenants de niveaux A2 / B1. Grâce à cette fiche, le monde gastronomique n’aura plus aucun secret pour eux.
Compréhensions sur la cuisine :
Plusieurs exercices de compréhension seront à effectuer avec cette fiche.
Les compréhensions orales :
- Comprendre un document qui présente un concept qui livre des produits frais à cuisiner à la maison.
- Écouter un document sonore qui présente le restaurant d’un grand chef étoilé français « Philippe Etchebest »
- Regarder un reportage qui compare deux endroits où acheter sa cuisine.
Les compréhensions écrites :
- Cinq amis cherchent un restaurant où aller, mais il y a un mangeur bio, un allergique etc. Le but sera de remplir des tableaux pour pouvoir choisir le restaurant qui correspond à leurs critères.
- Lire un article ayant un ton polémique et répondre à des questions. Cet article présente un nain qui ne peut pas intégrer l’école de cuisine à cause de sa petite taille.
Productions sur la cuisine :
Les productions orales seront très présentes dans cette fiche, elles feront parler tes apprenants de manière diverse et variée.
- Aborder chaque thème traité par les documents originaux avec des entrées en matière qui peuvent souvent donner lieu à des débats.
- Présenter une recette à partir de vocabulaire et d’ingrédients tirés au sort avec l’activité « ma boîte Rutabago »
- Un jeu qui consiste à mimer des actions en rapport avec la cuisine
- Une activité « la bouffe et moi » ayant pour but de faire parler des apprenants entre eux sur leurs préférences alimentaires.
- L’activité « au resto » qui est un jeu de rôle. Chacun a un régime spécifique et un budget. Le but est de commander à manger au serveur en s’aidant du document « phrases utiles » et que tous les clients soient satisfaits. Le serveur sera l’unique personne à voir la composition des plats (bio, vegan, allergies, sans porc etc)
- Une activité pour parler de l’ameublement de sa cuisine idéale en répondant à certaines questions en forum ou en sous-groupes.
- L’activité : « les sauveurs cuisinistes » dont l’objectif sera de présenter une cuisine aménagée pour les personnes souffrant de handicap les empêchant de cuisiner. Par exemple : la cuisine d’un aveugle. Les sous-groupes d’apprenants la présentent en remplissant une trame.
- Un beau poster avec 40 questions concernant la cuisine et la restauration. Ces questions peuvent être posées à toute la classe ou en tête à tête avec tes apprenants (ce que je fais pendant que les autres font autre chose)
- Une rédaction comme d’habitude ayant pour but de présenter un projet original à son école de langue.
- Une liste de vocabulaire avec plusieurs exercices permettant d’assurer la compréhension.
Comme d’habitude, toutes les corrections et transcriptions sont disponibles !
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Je te félicite d’avance pour cette acquisition !
Abdou.
Anna Novozhilova (client confirmé) –
J’ai adoré cette nouvelle fiche! On y decouvre énormement de choses! Il y a plein d’activités SUPER intéressantes et amusantes ! Tous mes élèves ont beaucoup aimé le jeu de rôle “Au resto”! Je recomande vivement cette fiche-ci ! Merci beaucoup !!!