Pour les professeurs de FLE, intégrer la culture culinaire française dans leurs cours est une excellente manière de capter l’attention des élèves tout en leur enseignant des aspects essentiels de la culture française. Cette ressource pédagogique gratuite propose plusieurs activités conçues pour enrichir la compréhension des élèves sur ce sujet.
I. MISE EN ROUTE SUR LA CULTURE CULINAIRE FRANÇAISE.
Que savez-vous des Français ?
Qui sont les Français les plus connus dans votre pays ?
Quels symboles connaissez-vous de la France ?
Ces questions ont pour but de tester la culture générale des élèves concernant la France et d’initier des discussions enrichissantes.
POUR VOUS, LA CULTURE A-T-ELLE UN RAPPORT AVEC…?
Les élèves devront commenter différents éléments pour établir un parallèle entre leur culture et la culture française :
- Ce que l’on mange
- Les vêtements ou les marques que l’on porte
- Les systèmes de valeurs, les normes sociales, les manières de penser
- Les activités de loisirs et de divertissement
VIDÉO DE PRÉSENTATION :
II. EXERCICE SUR L’ART CULINAIRE
MISE EN ROUTE :
Parlez-vous souvent de cuisine française ?
Les cuisiniers sont-ils des artistes ?
Existe-t-il des émissions de cuisine dans votre pays ?
Ces questions préparent les élèves à discuter de la gastronomie et à réfléchir sur l’importance de la cuisine dans leur propre culture comparée à celle de la France.
COMPRÉHENSION ORALE : LES GRANDS CHEFS CUISINIERS FRANÇAIS
Les élèves écouteront un enregistrement sur les grands chefs français et devront répondre à des questions pour évaluer leur compréhension. Cette activité permet de découvrir les figures emblématiques de la cuisine française et leur influence à travers le monde.
PRODUCTION ORALE : COMPARER LES CULTURES CULINAIRES
Les élèves compléteront des phrases pour comparer la culture culinaire de leur pays à celle de la France. Voici quelques exemples de flashcards disponibles dans la ressource :
- En France, on prend souvent un café avec un croissant, mais dans mon pays, on prend…
- En France, on mange vers 12h00, mais dans mon pays on mange à…
- En France, le dîner commence souvent vers 20h00, mais dans mon pays on dîne à…
Ces flashcards sont imprimables et peuvent être utilisées en classe ou en ligne, facilitant ainsi l’interaction et l’engagement des élèves.
Vidéo Explicative
Utiliser cette ressource sur la culture culinaire française permettra à vos élèves de mieux comprendre et apprécier les nuances de la gastronomie française tout en développant leurs compétences linguistiques et culturelles. N’hésitez pas à télécharger les documents, regarder la vidéo et visiter notre boutique pour plus de ressources FLE de qualité.
En intégrant ces éléments dans vos cours, vous offrirez à vos élèves une expérience d’apprentissage riche et immersive qui les aidera à comprendre et apprécier la culture française sous un nouvel angle.
Merci pour votre lecture et vos éventuels commentaires.
Pour aller plus loin :
POUR LES PROFS DE FLE ET LES ÉCOLES :
Méthode complète A1 pour enseigner le FLE en s’amusant
Atelier clé en main : préparer ses élèves au DELF B2
Nos packs complets pour les écoles
LIVRES POUR LES ÉLÈVES :
DELF B1 – CO + VOCAB | DELF B1 – CE
